Slow Food Travel... 

... ist Reisen zu den Wurzeln des guten Geschmacks!

... präsentiert Produzenten als ehrliche Lebensmittelhandwerker die gut.sauber.fair produzieren. 

...holt traditionelle Produkte und Herstellungstechniken vor den Vorhang, die von Aussterben bedroht sind.

...unterstützt innovative Menschen, die eine Region als Lebensmittelpunkt und Wertschöpfungsgrundlage erkennen.